Lemon Buttercream

🥕 Ingredientes

• 500 g de açúcar em pó
• 120 g de manteiga
• 30 ml de sumo de limão
• 1 colher de chá de raspa de casca de limão
• 2 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga com o sumo e a raspa de limão e metade do açúcar em pó, até estar cremoso.

2. 2

   Com a batedeira em funcionamento, ir adicionando o restante açúcar alternando com o leite.

3. 3

   Aumentar a velocidade da batedeira de forma a homogeneizar todos os ingredientes. Se desejar adicionar cor, deverá adicionar corante em gel e bater por mais alguns instantes, até a cor ficar homogênea.

4. 4

   Adicionei meia colher de chá de corante "Golden Yellow" da Wilton, era o amarelo que tinha cá em casa, mas creio que também ficasse bem em amarelo vivo.

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