Leite de soja

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de feijão soja
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a soja e deixe hidratar por cerca de 4 horas.

2. 2

   Descarte a água do molho.

3. 3

   Depois, para cada xícara de soja hidratada, acrescente 2 ½ xícaras de água limpa, coloque para bater no liquidificador.

4. 4

   Coe em pano fino e leve ao fogo.

5. 5

   Deixe ferver bem (2 ou 3 vezes).

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