Bala gelada de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco de 200 ml
• A mesma medida de água
• 1 kg de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma panela grande.

2. 2

   Limpe as bordas da panela com pincel úmido em água e leve ao fogo baixo.

3. 3

   Espere que dê o ponto de bala dura.

4. 4

   Coloque a massa em uma pedra de mármore ou granito resfriada e untada com margarina.

5. 5

   Depois da massa fria, puxe-a.

6. 6

   Depois da bala já puxada, enrole

7. 7

   Para resfriar a pedra de mármore ou granito; coloque sacos plásticos com gelo em cima da pedra. A pedra tem que estar fria mas não molhada.

8. 8

   Não deixe a bala esfriar demais ou não conseguirá puxá-la.

❓ Perguntas frequentes

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