🥕 Ingredientes
Porções:
100
- 1 vidro de leite de coco de 200 ml
- A mesma medida de água
- 1 kg de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes em uma panela grande.
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Limpe as bordas da panela com pincel úmido em água e leve ao fogo baixo.
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Espere que dê o ponto de bala dura.
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Coloque a massa em uma pedra de mármore ou granito resfriada e untada com margarina.
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Depois da massa fria, puxe-a.
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Depois da bala já puxada, enrole
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Para resfriar a pedra de mármore ou granito; coloque sacos plásticos com gelo em cima da pedra. A pedra tem que estar fria mas não molhada.
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Não deixe a bala esfriar demais ou não conseguirá puxá-la.
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