Creme cor-de-rosa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa bem cheias de maizena
• 4 gemas
• 4 claras em neves
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 2 caixas de gelatina sabor morango
• 400 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, o leite moça, maisena e as gemas.

2. 2

   Misture bem com a colher de pau e leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar.

3. 3

   Deixe cozinhar por 4 minutos.

4. 4

   Depois em um refratário médio coloque esse creme.

5. 5

   Em uma panela coloque a água e leve ao fogo até a água ferver.

6. 6

   Em seguida dissolva a gelatina de morango e reserve, na batedeira bata as 4 claras em neve e, com a batedeira funcionando, coloque as colheradas de açúcar.

7. 7

   Em seguida coloque a gelatina ainda quente e continue batendo até amornar.

8. 8

   Depois coloque essa gelatina sobre o creme que está na travessa.

9. 9

   Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

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