Leite caramelizado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
• canela em pau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione o açúcar e a canela em pau.

2. 2

   Misture bem para que o açúcar não queime.

3. 3

   Quando o açúcar estiver da cor caramelho, acrescente o leite aos poucos e deixe no fogo.

4. 4

   Assim ferver, abaixe o fogo e deixe o caramelo derreter, mexendo algumas vezes.

5. 5

   Quando o caramelo derreter e o leite também dourar, você já pode servir.

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