🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 embalagem de molho bechamel
- 2 curgetes cortadas em meia-lua
- 1 embalagem de cogumelos
- 2 cebolas roxas picadas
- 2 beringelas médias aos cubos
- 300 g de rebentos de soja
- 2 colheres de sopa de amendoins
- salsa picada a gosto
- azeite a gosto
- sal a gosto
- queijo a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em um tacho, cozinhe em azeite todos os legumes, em lume brando, durante 30 minutos.
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Adicione a salsa picada, o molho bechamel, os amendoins partidos e tempere a gosto.
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Em um tabuleiro de forno, adicione o preparado de legumes.
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Se desejar, polvilhe com queijo ralado ou pão ralado para gratinar.
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Leve ao forno preaquecido a 180°C durante 30 minutos ou até gratinar.
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