Lasgostim ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg lagostim
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 2 tomates
• salsa cebolinha / cheiro verde
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1 lata de molho pomarola
• 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o Lagostim com alho, vinagre e limão, reserve.

2. 2

   Corte a cebola, tomate, pimentão e junte com os verdes todos picadinhos.Doure o alho e em seguida coloque o Lagostim até dourar.

3. 3

   Misture os picadinhos, adicione o leite de coco e o pomarola.

4. 4

   Deixe cozinhar por 15 minutos.

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