Lasanha dois molhos

🥕 Ingredientes

• 400 g de presunto
• 1/2 kg de massa pronta para lasanha
• 200 g de mussarela
• 50 g de parmesão ralado grosso
• 1 kg de tomate sem pele e sem sementes
• 2 colheres de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 200 g de carne moída
• Orégano
• Pimenta-do-reino
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passar os tomates no liquidificador.

2. 2

   Refogar a cebola e o alho e cozinhar a carne moída.

3. 3

   Acrescentar os tomates e os temperos e deixar apurar.

4. 4

   Aquecer a manteiga e acrescentar a farinha de trigo.

5. 5

   Misturar bem e juntar o leite aos poucos, até obter consistência de mingau.

6. 6

   Arrumar em uma forma untada, camadas de massa, molho vermelho, presunto, molho branco e mussarela.

7. 7

   Polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno para gratinar.

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