Bolo de banana sem açúcar

🥕 Ingredientes

• 6 bananas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de aveia fina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal marinho
• Canela em pó
• Aveia mais grossa para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar 2 bananas em rodelas, amassar as restantes.

2. 2

   Mexer os ovos em uma tigela, juntar às bananas amassadas, o óleo, mexer bem.

3. 3

   Juntar a aveia, a farinha, a canela e o fermento.

4. 4

   Misturar bem, juntar as bananas em rodelas.

5. 5

   Colocar em forma com furo no meio, untada com óleo e farinha integral.

6. 6

   Polvilhar com aveia mais grossa, levar ao forno por cerca de 25 a 30 minutos. Se quiser pode juntar à massa uva passa, castanha do pará ou de caju torrada e picadas, maçãs ou nozes picadas.

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