Lasanha de picadinho com leite de coco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão para lasanha
• 1 kg de picadinho (músculo moído)
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 500 g molho de tomate
• queijo mussarela a gosto
• presunto a gosto
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate inteiro picado
• cheiro-verde a gosto
• temperos a gosto (alho, cominho, colorau)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 250 g de ketchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela deixe ferver água o bastante para cobrir o macarrão, com sal e um fio de óleo.

2. 2

   Coloque o macarrão aos poucos, mexendo bem.

3. 3

   Quando estiver no ponto de sua preferência, escorra em água abundante; reserve.

4. 4

   Em outra panela aqueça o óleo para refogar o picadinho.

5. 5

   Aos poucos, acrescente os temperos, a cebola, o tomate e por fim o cheiro-verde; tampe e deixe cozinhar com um pouco de água por 10 minutos.

6. 6

   Quando estiver reduzindo a água, acrescente o leite de coco.

7. 7

   Quando levantar fervura mais uma vez, coloque o molho de tomate.

8. 8

   Em um pirex faça a primeira camada de picadinho com molho.

9. 9

   A segunda de macarrão.

10. 10

    Molhe essa camada com ketchup.

11. 11

    A terceira de queijo e presunto; faça as camadas nessa ordem até preencher o pirex, acabando com queijo e presunto.

12. 12

    Leve ao forno até derreter o queijo, a 220º C por aproximadamente 20 minutos.

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