Lasanha de espinafre e carne assada desfiada

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha ou massa de pastel retangular
• 1 maço de espinafre
• 700 g de carne assada desfiada (pá, peito, acém)
• 500 g de mussarela
• 400 g de presunto
• 1 copo de requeijão
• 3 copos de leite
• 1 cabeça de alho
• 1 tomate
• 1 molho de tomate
• 200 g de bacon fatiado
• 1 creme de leite
• 3 colheres de maizena
• 2 caldo knorr
• 100 g queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela dore o alho e acrescente o espinafre já lavado, após coloque 1 copo de leite, o copo de requeijão e 1 caldo knorr.

2. 2

   Misture até que dissolva o caldo.

3. 3

   Depois leve ao liquidificador e bata até formar uma pasta.

4. 4

   Molho (carne assada):Em uma panela torre o bacon e doure o alho, acrescente a carne já assada e desfiada.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate, coloque o tomate cortado em cubinhos, deixe ferver por alguns minutos e desligue.

6. 6

   Em uma panela, coloque 1 copo de leite até que ferva.

7. 7

   Dissolva 1 caldo knorr (sabor desejado), coloque a maizena aos poucos, sempre mexendo até engrossar.

8. 8

   Desligue, acrescente o creme de leite e misture.

9. 9

   Em um recipiente, coloque uma camada de molho, cubra com uma camada de massa, depois coloque um camada de creme de espinafre, uma camada de mussarela, uma camada de presunto.

10. 10

    Repita a operação na mesma ordem sempre colocando a massa por cima do molho e o creme de espinafre por cima da massa.

11. 11

    No topo acrescente 1 copo de leite morno, depois cubra a lasanha com o molho branco e salpique o queijo parmesão.

12. 12

    Forre com papel alumínio e deixe curtir por aprocimadamente 3 horas, depois leve ao forno e pronto.

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