Lasanha de brócolis ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 2 maços de brócolis
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• 2 caixas de lasanha
• 500 g de presunto
• 1 kg de queijo mussarela
• 2 colheres de sopa de margarina
• 100 gr de bacon picado
• 1 cebola picada
• 1 litro de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 creme de leite
• Noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis e escorra.

2. 2

   Em uma panela aqueça o azeite, frite o alho, acrescente o brócolis picadinho, adicione sal a gosto.

3. 3

   À parte faça o molho branco.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo e o sal.

5. 5

   Em uma panela aqueça a margarina, frite o bacon, a cebola até que doure.

6. 6

   Acrescente na panela os ingredientes batidos no liquidificador.

7. 7

   Coloque noz-moscada a gosto e mexa até que o molho fique espesso, acrescente a creme de leite e desligue o fogo.

8. 8

   Em uma forma refratária faça camadas de molho branco, massa para lasanha, brócolis, presunto e queijo.

9. 9

   Alterne até que termine com os ingredientes.

10. 10

    Por cima da lasanha polvilhe com queijo parmesão.

11. 11

    Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno até que a massa esteja macia (30 minutos), retire o papel e deixe gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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