Lasanha de bolacha salgada

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 12 fatias de queijo
• 1/2 pacote de bolacha salgada
• 2 colheres de azeite
• 1 cebola grande
• 2 tomates
• 2 dentes de alho
• 1 pedaço de pimentão
• tempero verde a gosto
• sal a gosto (pouco, a bolacha é salgada)
• 2 colheres de maisena
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída por uns 8 minutos com o azeite, numa panela.

2. 2

   Acrescente a cebola, pimentão e o alho picado, mexendo até que a cebola fique transparente.

3. 3

   Coloque o tomate, deixe cozinhar e, acrescente a maisena diluída em 1/2 copo de água.

4. 4

   Acrescente água até obter um molho cremoso (mais ou menos 1 copo e meio de água).

5. 5

   Uma camada de molho, bolacha, molho, queijo e, assim até terminar com molho.

6. 6

   Leve para assar em forno moderado (180ºC) por mais ou menos 15 minutos.

7. 7

   Quando estiver quase pronta faltando 5 minutos para o término, se quiser pode-se colocar uma camada de queijo e levar novamente ao forno por mais uns 5 minutos.

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