🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500g de frango cozido, desfiado e temperado
- 1/2 litro de leite
- 5 colhres de amido de milho (maizena)
- 1 pacote de bolacha cream cracker temperado (sugestão, sabor salsa e pizza são ótimos)
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola media picada
- 1/2 caixa de maionese (250 g)
- 1 colher de mostarda (opcional)
- 400 g de mussarela
- 400g de presunto
- Azeite a gosto
- 1 copo de requeijão
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Reserve o frango, a bolacha, o queijo e o presunto.
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Em uma panela frite o alho e a cebola no azeite ate dourar, acrescente o leite já misturado ao amido de milho.
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Mexa até engrossar, após acrescente a maionese a mostarda e o requeijão, mexa por mas alguns minutos e reserve.
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Em um refratário quadrado médio, regue o fundo com o molho que acabou de preparar.
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Forre por completo com a bolacha, regue com o molho, acrescente as fatias de presunto e regue novamente com o molho.
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Cubra com outra camada de bolacha e regue-a com molho acrescentado uma arte do frango desfiado.
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Faça essas camadas até a última ser composta somente de frango, molho e queijo. Leve ao forno por 30 minutos e sirva.
❓ Perguntas frequentes
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