Lasanha de berinjela light

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 lata de molho de tomate
• 2 colheres de azeite
• Cebolinha
• 4 berinjelas
• Água e sal (a gosto)
• Requeijão (a gosto)
• 1 limão
• Salsinha (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha colocar cebola picada,alho picado e azeite.

2. 2

   Quando dourar acrescentar 1 lata de molho de tomate. Quando ferver colocar cebolinha picada e salsa. Reserve. Cortar as berinjelas em tiras, colocar em uma vasilha com água e sal e acrescentar umas gotas de limão,por cerca de 3 minutos,para não escurecer a berinjela. Depois escorrer. Reserve. Num refratário de vidro untar com azeite,molho de tomate e outra com berinjela e assim por diante.

3. 3

   No final colocar 1 colher de azeite espalhando em toda a lasanha.

4. 4

   Quando terminar coloque requeijão a gosto.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)