Lasanha de berinjela do nando

🥕 Ingredientes

• 4 berinjelas
• 6 batatas
• 500 g de carne moída
• 2 chuchus
• 1 cebola
• 1/2 pedaço de abóbora
• 2 tomates
• 2 folhas de couve
• 2 bandejas de queijo
• 2 bandejas de presunto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie as berinjelas em formato retangular.

2. 2

   Depois disso coloque as mesmas no forno por aproximadamente 30 minutos com óleo e orégano.

3. 3

   Cozinhe as batatas, o chuchu e a abóbora.

4. 4

   Depois de cozinhar os legumes amasse bem até fazer um purê.

5. 5

   Coloque a carne moída com a cebola e o tomate.

6. 6

   Coloque o orégano e pouco de alho (opcional).

7. 7

   Pegue uma bandeja de vidro e coloque óleo de oliva.

8. 8

   Coloque as berinjelas em cima dela e a carne moída.

9. 9

   Por cima da carne coloque o purê de batata e depois o queijo

10. 10

    Coloque o purê de chuchu, o presunto e logo acima o purê de abóbora e as folhas de couve.

11. 11

    Por último coloque a carne moída e tampe com queijo e presunto.

12. 12

    Para finalizar coloque orégano, creme de leite e 1 pitada de sal (opcional).

13. 13

    Leve ao forno por mais 50 minutos e bom apetite.

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