Aprenda a fazer Lasanha de berinjela, em 20 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 berinjela grande
- 200 g De mussarela fatiada
- 20 g De queijo parmesão fresco
- 50 ml De molho de tomate "caseiro ou industrializado"
- 20 g de caldo de frango "em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Corte a berinjela em círculos com espessura de 1 centímetro.
-
Tempere-as com o caldo de frango.
-
Frite os círculos de berinjela em uma frigideira anti-aderente sem gordura alguma, deixando que seja extraído o excesso de água, e fique com um leve dourado.
-
Monte em camadas intercalando-as por fatias de mussarela e regada com molho de tomate.
-
Cubra a ultima camada com mussarela espalhe molho de tomate rale o parmesão por cima e leve ao forno parar gratinar por 3 minutos.
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!