Lasanha de berinjela

🥕 Ingredientes

• 4 berinjelas grandes
• 300 g de patinho moído
• Molho de tomate
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1 panela com água e sal para ferver.

2. 2

   Corte as berinjelas no sentido comprido.

3. 3

   Quando a água estiver fervendo, coloque as beringelas.

4. 4

   Quando elas murcharem, escorra no escorredor.

5. 5

   Refogue a carne com todos os temperos de sua preferência, coloque o molho de tomate.

6. 6

   Em um refratário coloque 2 conchas de molho, acomode as berinjelas, depois cubra com a mussarela e despeje o molho de carne moída por cima.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido apenas para derreter a mussarela.

8. 8

   Sirva com arroz branco e salada de folhas.

❓ Perguntas frequentes

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