🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 kg de aipim cozido e esmagado (em forma de purê)
- Carne moída cozida com cebola, molho de tomate, sal, tempero verde e cenoura picada
- 500 g de queijo mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe bem o aipim e esmague com o garfo até ficar um purê.
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Cozinhar a carne moída com os ingredientes acima ou a gosto, deixar boa quantidade de molho.
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Em uma forma untada, colocar uma camada do purê de aipim, uma camada de carne, uma camada de queijo, ir montando até que a forma fique cheia.
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Levar ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta.
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Para acompanhamento basta uma salada verde e um bom vinho.
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