Beterraba Camponesas

🥕 Ingredientes

• 3/4 de beterrabas cozidas e frias cortadas em rodelas
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de caldo de carne
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3/4 colher de chá de sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as beterrabas em uma panela, acrescente o leite, o caldo e a farinha misturada com a manteiga.

2. 2

   Coloque o sal e pimenta a gosto.

3. 3

   Leve ao fogo mexendo sempre e deixe ferver em fogo baixo por 3 a 4 minutos.

4. 4

   Sirva com arroz branco, salada de acelga e carne assada.

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