🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 abóbora
- peito de frango desfiado
- 3000 g de ricota temperada a gosto
- 1 dente de alho
- suco de 1 limão
- temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Pegue o peito de frango, já desfiado, e leve ao fogo com tomate, cebola, alho e o suco de 1 limão.
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Cozinhe a abóbora durante 5 ou 10 minutos e depois adicione sal e tempero a gosto.
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Espere a abóbora esfriar e bata no liquidificador até formar um creme.
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Amasse, com a ajuda de um garfo, a ricota, depois adicione temperos e um fio de azeite.
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Coloque o creme de abóbora em uma forma, com um pouco de óleo de canola e acrescente uma parte do peito de frango desfiado.
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Em seguida, acrescente a ricota por cima do frango e faça isso até que os ingredientes acabem (faça esses passos de montagem na fôrma, depois que tudo estiver frio).
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Leve ao forno médio durante 15 ou 20 minutos, depois retire e sirva.
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