Lasanha da Gina

🥕 Ingredientes

• 1 massa fresca para lasanha de 1 kg
• 700 g de mussarela
• 700 g de presunto
• 1 quilo de carne moída
• 1 cebola grande picadinha
• 3 dentes de alho
• 6 caldo de carne
• 4 colheres de sopa de salsa picadinha
• 1 colher de sopa de colorau
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 kg de molho de tomate pronto
• 100 g de queijo ralado
• 1 lata de ervilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moída para refogar. 2quando ela já estiver bem fritinha, junte os caldo de carne, o alho e acrescente a cebola, a salsa e a ervilha.

2. 2

   Quando já estiver tudo refogado,coloque o colorau,mexa bem e então coloque o molho de tomate.

3. 3

   Deixe ferver por 10 minutos,acrescente o creme de leite,deixando por mais 1 minuto.

4. 4

   Desligue o fogo e aguarde 10 minutos para iniciar a montagem.

5. 5

   Como a massa é fresca não necessita de cozimento prévio.

6. 6

   Em um refratário coloque uma camada de molho,em seguida uma de massa,uma de queijo e uma de presunto.

7. 7

   Repita o processo até que a ultima camada seja de molho.

8. 8

   Por cima do molho acrescente o queijo ralado e leve para gratinar por 30 minutos.

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