Lasanha cremosa de macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo caseiro numero 2 (daqueles embalados em camadas finas, essa será a massa da lasanha), dependendo do tamanho da travessa é bom comprar 2 pacotes.
• 1/2 kg de carne moida (tempere a gosto)
• 2 latas de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 litro de leite
• 1 caldo de legumes
• 3 colheres (sopa) farinha de trigo
• 500 g de presunto fatiado
• 500 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moida para cozinhar em uma panela, temperando a gosto (cebola, alho, temperos prontos etc).

2. 2

   Acrescente o molho de tomate e a água (pode-se usar mais água ou mais molho, mas sempre atento ao tempero - para não ficar sem gosto - pois a massa irá cozinhar no molho, então este deve estar em grande volume).

3. 3

   Acrescente a ervilha e o milho, cozinhe por poucos minutos e reserve.

4. 4

   Misture o leite e a farinha muito bem, para não formar pelotas.

5. 5

   Acrescente o caldo de legumes e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

6. 6

   Em um pirex grande, coloque uma pequena camada do molho vermelho por baixo de tudo, e vá montando da seguinte maneira: molho vermelho, massa de macarrão, molho vermelho, presunto, queijo, molho branco.

7. 7

   A última camada é de molho vermelho.

8. 8

   Cubra com papel alumínio (a parte brilhante para baixo) e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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