Lasanha com molho de espinafre

Lasanha com molho de espinafre

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 maço de espinafre
  • 1/2 cebola picada
  • Óleo
  • 750 ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres rasa de amido de milho
  • 500 g massa para lasanha semi cozida
  • 400 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Refogue a cebola no óleo em seguida o espinafre picado, em fogo alto mesmo, para não juntar água. No liquidificador bata o espinafre refogado com o leite e o amido,veja o sal. Bata rapidamente para que fique pedacinhos.

  2. Leve esse molho para uma panela grande mexa até engrossar,o ponto é de mingau ralo, coloque o creme de leite e desligue.

  3. Em um refratário coloque uma concha cheia de molho, outra camada de massa molho e mussarela, assim até o final, terminando com o molho de espinafre.

  4. Rale a mussarela por cima para finalizar.

  5. Leve ao forno pré-aquecido de vinte a 25 minutos, até espetar o garfo e estar cozido.

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