Lasanha com molho de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1/2 cebola picada
• Óleo
• 750 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres rasa de amido de milho
• 500 g massa para lasanha semi cozida
• 400 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no óleo em seguida o espinafre picado, em fogo alto mesmo, para não juntar água. No liquidificador bata o espinafre refogado com o leite e o amido,veja o sal. Bata rapidamente para que fique pedacinhos.

2. 2

   Leve esse molho para uma panela grande mexa até engrossar,o ponto é de mingau ralo, coloque o creme de leite e desligue.

3. 3

   Em um refratário coloque uma concha cheia de molho, outra camada de massa molho e mussarela, assim até o final, terminando com o molho de espinafre.

4. 4

   Rale a mussarela por cima para finalizar.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido de vinte a 25 minutos, até espetar o garfo e estar cozido.

❓ Perguntas frequentes

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