Lasanha ao molho Qzzonelli

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de curry
• 3 alhos ralados
• 1/2 cebola ralada
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 xícaras de chá de leite
• sal a gosto
• 1 pacote de lasanha
• Óleo para untar
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 150g de mussarela fatiada
• 150g de presunto fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes do molho até ficar pastoso.

2. 2

   Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.

3. 3

   Aos poucos, vá despejando o leite, mexendo sempre para não empelotar.

4. 4

   Cozinhe até obter um molho um pouco consistente.

5. 5

   Tempere e reserve.

6. 6

   Ferva a água em uma panela grande e junte o sal.

7. 7

   Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe até começar a amolecer.

8. 8

   Retire da água e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.

9. 9

   Unte uma forma refratária de 22x35cm com óleo e forre com uma camada de lasanha.

10. 10

    Não deixe as tiras se sobrepoem.

11. 11

    Por cima, espalhe um pouco de molho à Qzzonelli.

12. 12

    Polvilhe com queijo ralado parmesão.

13. 13

    Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.

14. 14

    Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto

15. 15

    Repita as camadas até completar a forma.

16. 16

    Polvilhe com queijo parmesão ralado.

❓ Perguntas frequentes

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