Lasanha à bolonhesa com creme de ricota

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moida de primeira
• Molho de massa pronto de sua preferência
• 1 1/4 xícaras de queijo mussarela ralado
• 5 colheres bem cheias de queijo ricota
• 1/4 xícaras de queijo parmesao ralado
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1 ovo
• Massa para lasanha (seca, não a pré-cozida)
• Mais queijo mussarela e parmesão ralado para acrescentar nas camadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para preparar a carne, frite a carne moida com pouquinho de azeite até ficar bem marrom e soltinha.

2. 2

   Adicione o molho de massa de sua preferência.

3. 3

   Acrescente agua dentro da embalagem do molho, agite e coloque junto à carne.

4. 4

   Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos.

5. 5

   Ou você pode preparar a carne moída com os temperos que desejar, porém, deixe a carne com um pouco de molho para ajudar a cozinhar a massa da lasanha.

6. 6

   Para fazer o creme de ricota, misture todos os outros ingredientes.

7. 7

   Em uma vasilha coloque a ricota, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o ovo e a salsinha e misture bem.

8. 8

   Carne com molho (para a massa não grudar no fundo da forma), massa de lasanha seca., creme de ricota, carne com molho, queijo ralado, massa, creme de ricota, carne com molho, queijo ralado.

9. 9

   Cubra com uma folha de papel alumínio untada para o queijo não grudar no papel alumínio.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido à 180°C.

11. 11

    Deixe por 45 minutos.

12. 12

    Depois tire o papel aluminio e deixe por mais 15 minutos.

13. 13

    Sirva ainda quente.

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