Nhoque mole

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de cha de sal
• 500 g de batatas cozidas e amassadas
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e amasse-as em uma tigela, com a batata ainda quente coloque os ovos, o sal , a manteiga, e por ultimo a farinha de trigo.

2. 2

   Misture bem, com 2 colherzinhas de chá pegue um pouco da massa e despeje em água fervente com sal e óleo, faça bolinhas e coloque em pirex com molho à bolonhesa.

3. 3

   Sirva quente com arroz e salada.

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