Lasanha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho grandes
• 1 lata de creme de leite
• 1 l de leite
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Macarrão para lasanha
• 1 lata de molho de tomate tradicional
• 2 latas e 1/2 da massa de água
• 1/2 kg de presunto moído
• 700 g de mussarela
• 1 bisnaga de requeijão uso culinário de 400 g
• 1 colher de óleo
• 2 colheres de açúcar
• 1 lata de milho
• 100 g de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro fritar a cebola com o alho.

2. 2

   Depois coloque a carne e refogue junto com a pimenta, orégano e o sal.

3. 3

   Depois que a carne estiver pronta coloque a massa de tomate, mais a água e o presunto e deixe ferver.

4. 4

   Se achar que está muito grosso, acrescente mais água, pois precisamos de um molho bem molhado.

5. 5

   Logo após acrescente o milho o açúcar e deixe ferver por mais 2 minutos.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais 1 minuto.

7. 7

   Após o término do molho vamos a montagem.

8. 8

   Primeiro lugar colocamos um pouco de molho no fundo da forma, depois colocamos o macarrão cru sem cozinhar, após colocamos molho, mussarela e requeijão e assim sucessivamente até a última camada.

9. 9

   Na última camada colocamos bastante molho, mussarela, requeijão e queijo parmesão.

10. 10

    Logo após a montagem colocaremos o leite aos poucos, por cima, para umidecer o macarrão.

11. 11

    Por isso que colocamos o macarrão cru.

12. 12

    A lasanha deve ser montada 12 horas antes do preparo e assim vamos molhando aos poucos com o leite ao decorrer do dia.

13. 13

    Leve para assar com papel alumínio por cima por uns 30 minutos ou até gratinar.

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