Lasanha

🥕 Ingredientes

• 1 fio de azeite de oliva
• 1 cebola grande picada minimamente
• 4 dentes de alho picados
• 300 g de carne moída
• 4 tomates italianos sem pele e triturados
• 1 buquê amarrado com cordão de manjericão fresco
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 700 ml de leite integral
• 1 pacote de massa fresca para lasanha
• 600 g de presunto fatiado
• 750 g de queijo muçarela fatiado
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de parede espessa junte o azeite, a cebola e o alho picado e deixe amolecer.

2. 2

   Junte a carne moída e cozinhe até que comece a secar a água que se forma.

3. 3

   Coloque os tomates triturados, o buquê de manjericão e deixe cozinhando até que fique bem vermelhinho.

4. 4

   Em uma xícara dissolva o amido de milho com um pouco de leite e junte com o restante do leite em uma panela pequena, cozinhe até engrossar.

5. 5

   Em um refratário coloque uma camada do molho branco, uma da massa fresca de lasanha, outra do molho vermelho, uma camada de presunto e outra de queijo.

6. 6

   Repita as camadas.

7. 7

   Salpique o orégano.

8. 8

   Leve ao forno até que a camada superior de queijo apresente uns pontinhos marrons.

9. 9

   Retire do forno e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)