Lanche frio com patê de batata e cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 pacote de pão de forma
• 1 maço de alface crespa
• 200 g de mussarela picada
• 200 g de presunto picado
• 1 maço de alface crespa picada
• 10 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• Patê de alho com batatas
• Patê de alho com cenoura
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de café de vinagre
• 2 colheres de azeite
• 4 ovos crus
• 4 dentes de alho
• 2 batatas médias cozidas
• 2 cenouras cozidas
• Óleo até dar consistência
• Gotas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro faça um vinagrete com o tomate e a cebola, tempere com sal, vinagre e o azeite, deixe Em uma vasilha.

2. 2

   Em seguida bata no liquidificador o 1º patê: as batatas, 2 dentes de alho, 2 ovos, sal e gotas de limão.

3. 3

   Bata e coloque o óleo bem fininho até dar consistência.

4. 4

   Bata o 2º patê: as cenouras, 2 dentes de alho, 2ovos, sal, gotas de limão.

5. 5

   Coloque o óleo e bata até dar consistência.

6. 6

   Faça camadas de pão, passe por cima o patê de batatas, coloque o vinagrete, salpique presunto e mussarela por cima, na próxima camada o patê de cenoura, o vinagrete o presunto e a mussarela.

7. 7

   Alterne até a última camada, que finalizará com a alface espalhada por todo o lanche e regada com os dois patês.

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