Lágrimas de anjo do Pompom

Lágrimas de anjo do Pompom

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 2 gemas
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de açúcar peneirado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • 2 xícaras de açúcar peneirado
  • 1 xícara de água ,uma colher de sopa de água de flor de laranjeira

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes e amasse bem até ficar uma massa bem lisinha.

  2. Com o auxílio de assadeira forrada com papel manteiga untado coloque colheradas da massa para fazer pequenos suspiros.

  3. Coloque a assadeira no forno preaquecido e asse até que o fundo dos suspiros fiquem douradinhos.

  4. Retire do forno e reserve.

  5. Leve uma panelinha ao fogo com o açúcar, a água e a água de flor de laranjeira.

  6. Cozinhe até ficar uma calda grossa.

  7. Retire do fogo e jogue por cima dos docinhos para a calda escorrer por eles como se fosse lágrimas.

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