Lagosta recheada à francesa

🥕 Ingredientes

• 1 lagosta
• 1 vidro de cogumelos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 copo de molho branco
• 1/2 xícara (chá) de queijo fresco amassado
• Farinha de rosca
• Queijo parmesão ralado
• 1/2 copo de vinho branco seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a lagosta em água e sal com cebolinha e salsa.

2. 2

   Espere esfriar e separe em 2 partes.

3. 3

   Com cuidado, tire toda a carne e corte em pedaços.

4. 4

   Coloque em uma panela a carne, os cogumelos e 1 colher de margarina.

5. 5

   Acrescente o molho branco, o queijo fresco amassado e o vinho branco.

6. 6

   Prove o tempero.

7. 7

   Com a misture, recheie as duas metades da lagosta.

8. 8

   Coloque por cima 1 colher de queijo derretido.

9. 9

   Polvilhe com queijo ralado e farinha de rosca.

10. 10

    Leve ao forno quente.

❓ Perguntas frequentes

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