Joelho

Joelho

⏱ 35min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 50 g de fermento de pão
  • 2 copos de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas para pincelar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 300 g de presunto
  • 300 g de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Dissolva o fermento no açúcar.

  2. Acrescente o leite morno, o sal, a margarina e os ovos mexendo até misturar bem.

  3. Coloque a farinha de trigo aos poucos, até a massa soltar das mãos.

  4. Misture até dobrar de volume.

  5. Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo.

  6. Corte em quadrados.

  7. Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto.

  8. Feche apertando nas pontas.

  9. Pincele com as gemas.

  10. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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