Jardineira de legumes

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 3 batatas médias
• 2 chuchus médios
• 1 xícara de vagem
• 1 xícara de repolho
• 2 xícaras de água
• 1 porção de sal
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola ralada pequena
• 1 colher de óleo
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Tempero grill para carne
• Salsa e cebolinha a gosto
• 2 copos de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 ovo inteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal, a cebola ralada, salsa e cebolinha.

2. 2

   Leve ao fogo para refogar com óleo e alho.

3. 3

   Logo que refogar e a carne estiver sequinha e dourada, coloque um pouco de água para cozinhar.

4. 4

   Deixe secar e separe.

5. 5

   Cozinhe os legumes cortados em pedaços pequenos com sal e água, por mais ou menos 20 minutos.

6. 6

   Misture o leite com o queijo e o ovo inteiro batido, separe.

7. 7

   Em uma refratária coloque os legumes cozidos, a carne e o creme.

8. 8

   Leve ao forno, quando estiver sequinho retire e sirva.

9. 9

   É ótimo para se fazer com as sobras do dia anterior.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)