Jantinha sem culpa

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 10 folhas de alface
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1/2 pimentão de cada (verde, vermelho, amarelo)
• 1 cenoura
• 3 colheres de milho
• 1 colher de azeite de oliva
• 1 colher de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela larga, rasa e com tampa, junte 1/2 cebola picadinha e deixe fritar com uma colher de azeite de oliva.

2. 2

   Coloque a alface em pedaços, a cenoura, os pimentões e a cebola em rodelas.

3. 3

   Adicione o milho, uma pitada de sal a gosto.

4. 4

   Tampe a panela em fogo baixo por alguns minutos.

5. 5

   Abra os ovos em cima das verduras e coloque uma pitada de sal.

6. 6

   Deslique o fogo e tampe.

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