Hot dog prensado

🥕 Ingredientes

• 1 salsicha tipo hot dog
• 1 pão próprio para hot dog
• 1 colher (sopa) de purê de batatas pronto
• 1 filete de catchup
• 1 filete de mostarda
• 1 filete de maionese
• 1 colher (sopa) de vinagrete (cebolas picadas, tomates picados, orégano, salsinha, vinagre e um pouco de água)
• 1 colher (sobremesa) de cenoura crua ralada
• 1 colher (sobremesa) de milho verde
• 1 colher (sobremesa) de ervilha
• 1 colher (sopa) de batata palha
• 1 filetes de requeijão cremoso
• 1 filetes de queijo cheddar cremoso
• 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a salsicha na água.

2. 2

   Depois de cozida, corte-a ao meio e deixe na chapa, (antes de colocar a salsicha, unte com margarina os dois lados da chapa, para o pão não grudar).

3. 3

   Corte o pão ao meio, passe o purê, o catchup, a mostarda, a maionese, a ervilha, o milho verde, a cenoura ralada, o vinagrete, a batata palha, o requeijão, o cheddar e o queijo ralado.

4. 4

   Não exagere na quantidade para não sair na hora de prensar.

5. 5

   Sobre os recheios coloque as duas metades da salsicha dentro do pão, feche e leve para prensa.

6. 6

   Deixe tostar levemente, até ficar crocante, o que demora, aproximadamente, 1 minuto de cada lado.

7. 7

   Pode-se usar lingüiça calabresa defumada cortada no sentido do comprimento em fatias finas.

8. 8

   Pode usar pão francês ou até mesmo pão de forma.

9. 9

   Sirva em seguida.

10. 10

    É tudo de bom.

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