Hambúrguer Matemático

🥕 Ingredientes

• 200g de acém moído
• 1 pão de hambúrguer
• 100g de mussarela fatiada
• Pimenta do reino e al a Gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esta receita é para quem não quer errar e quer fazer o básico do hambúrger artesanal. Por isso a matematica. Siga exatamente os passos a seguir.

2. 2

   Pegue a carne e faça uma bola com a mão e a amasse por cima, formando um hambúrger.

3. 3

   Passe manteiga e adicione sal e pimenta dos dois lados.

4. 4

   Ligue uma chapa ou frigideira e a esquente na maior temperatura que conseguir.

5. 5

   Coloque o hambúrger na chapa quente e cronometre exatamente 3 minutos.

6. 6

   Depois, vire o hambúrger, e coloque os 100g de queijo em cima.

7. 7

   Tampe a panela ou chapa, cobrindo tudo, e deixe exatamente mais 3 minutos.

8. 8

   Desligue o fogo ou a chapa e deixe o hambúrguer nela tampado por exatamente mais 3 minutos.

9. 9

   Pegue o pão, abra-o, passe manteiga e coloque-o na chapa com o interior virado para baixo por exatamente 30 segundos.

10. 10

    Por fim, monte o hambúrguer com o que mais quiser.

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