Hambúrguer de frango fit da Andressa

🥕 Ingredientes

• 500 g de frango
• 3 ovos
• 9 dentes de alho (inteiros)
• pimenta-do-reino
• coentro a gosto
• orégano a gosto
• sal a gosto
• azeite extra-virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe o frango em três partes, para bater no liquidificador mais tranquilamente

2. 2

   Em seguida, bata no liquidificador a primeira parte do frango, junto com 1 ovo e 3 ou 4 dentes de alho e um pouco de azeite.

3. 3

   Repita essa operação para as duas partes restantes do frango, até que todo o frango esteja moído e temperado

4. 4

   Tempere a mistura com sal, pimenta-do-reino, coentro e orégano (conforme o seu gosto)

5. 5

   Molde os hamburgueres.

6. 6

   Quanto mais fino, mais macio ficará.

7. 7

   Frite-os em uma frigideira antiaderente e sirva com os complementos que desejar: pão de hamburguer, massas ou arroz e feijão.

❓ Perguntas frequentes

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