Hambúrguer de feijão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de feijão cozido
• 1 xícara (chá) de flocos de aveia
• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça (eu trituro no liquidificador)
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• azeite a gosto
• 4 colheres (sopa) de cheiro verde picados
• suco de 1/2 limão
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• molho de pimenta a gosto
• 1/4 colher (chá) de cominho em pó
• noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esmague o feijão cozido com um garfo e reserve.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho picado no azeite até dourar e acrescente o alho.

3. 3

   Em uma vasilha, misture o feijão, a aveia, a cenoura ralada, a farinha de linhaça, ovo, cheiro-verde e o refogado da cebola.

4. 4

   Incluir com o suco de limão, cominho, noz-moscada, sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta.

5. 5

   Monte os hambúrgueres com as mãos e voilà.

6. 6

   Grelhe como preferir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)