Hambúrguer de berinjela

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela grande
• 1/2 cebola picada
• 3 fatias de queijo picado
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• salsinha picada e sal a gosto
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a berinjela, corte em pedaços médios e coloque para cozinhar.

2. 2

   Após cozida, escorra a água e amasse bem.

3. 3

   Junte os demais ingredientes e misture até ficar bem homogêneo.

4. 4

   Aqueça a chapa e coloque-os com o auxílio de uma colher modelando os hambúrgueres.

5. 5

   Deixar até que ambas as partes estejam douradinhas.

❓ Perguntas frequentes

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