Hambúrguer com molho

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de hambúrguer
• 120 g de mussarela fatiado
• 120 g de presunto fatiado
• 3 a 5 cebolas médias
• 1 pimentão médio
• 3 tomates maduros
• 3 dentes de alho amasado
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Orégano á gosto
• Água o bastante para fazer o molho
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Queijo ralado a gosto
• óleo para fritar os hambúrgueres

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite os hambúrgueres do modo tradicional.

2. 2

   Corte o queijo e o mussarela em quatro parte e pegue os hambúrguer de dois em dois, recheando com os pedaços de queijo e mussarela tipo sanduíches e coloca em um tabuleiro.

3. 3

   Amasse o alho e refoga em uma colher de óleo corte os tomate em cubinhos e adicione ao alho e o colorau, deixe refogar até dissolver os tomates, corte as cebolas e o pimentão em rodelas e adicione, deixe refogar mais um pouco.

4. 4

   Coloque mais ou menos 2 xícaras de água e dissolva a farinha de trigo em pouco de água e coloque para engrossar o molho.

5. 5

   Deixe cozinhar por 15 minutos, coloque este molho sobre os hambúrgueres, salpique queijo ralado e orégano a gosto.

6. 6

   Leve ao forno por 15 minutos.

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