Hambúrguer

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne moída
• 100 g de toucinho fresco bem moído
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 1 dente de alho amassado
• 3 colheres sopa de semolina de trigo
• 3 colheres sopa de soja desidratada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro lugar hidrate a soja colocando de molho em 2 xícaras (chá) de água por meia hora.

2. 2

   Escorra e coloque em uma tigela.

3. 3

   Junte os demais ingredientes e misture bem, amassando com a mão, deixando na forma de hambúrguer.

4. 4

   Frite em chapa quente ou congele.

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