Hamburger gourmet

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de carne moída
• 1/2 Kg de calabresa moída
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho moídos
• 1 tomate picadinho
• um pouquinho de salsinha picadinha
• 100 g de azeitonas sem caroço
• 300 g de mussarela ralada
• 200 g de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes manualmente, mas use luvas.

2. 2

   Faça bolinhas do tamanho desejado e dê uma achatadinha.

3. 3

   Cubra uma assadeira com papel alumínio e distribua os hambúrgueres.

4. 4

   Asse no forno ao fogo médio por 40 minutos.

5. 5

   Sirva no pão de hambúrguer com maionese, ketchup e mostarda.

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