Hamburgão

🥕 Ingredientes

• 200 g de coxão mole moído
• 1 colher (chá) de ervas finas (tomilho, alecrim, salsa)
• 1 colher (café) de curry
• suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto
• 2 colheres sopa de azeite de oliva
• fatias de pão
• maionese
• catchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com as ervas picadas finamente, o curry e o sal.

2. 2

   Adicione o suco de limão.

3. 3

   Adicione a farinha e misture bem.

4. 4

   Coloque em uma tábua de carne e faça o formato do hambúrguer.

5. 5

   Coloque o azeite em uma frigideira e frite o hambúrguer em fogo baixo.

6. 6

   Coloque o hambúrguer no centro de um prato.

7. 7

   Coloque as fatias de pão em volta.

8. 8

   Ponha um pouco de maionese e catchup sobre cada uma das fatias.

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