Haddock com Creme de Limão Gourmand

🥕 Ingredientes

• 4 postas de haddock
• 1 suco de dois limões
• 1 cebola picada bem fina
• 80 g de manteiga sem sal
• 1 calice de vermouth branco
• 1 colher de mostarda de Dijon
• 1 xícara de creme de leite fresco
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a manteiga na frigideira, coloque a cebola, a mostarda, e o vermouth e cozinhe por 8 minutos.

2. 2

   Acrescente o creme de leite, o suco de limão, coloque as postas de haddock e cozinhe por 15 minutos.

3. 3

   Salgue a gosto.

4. 4

   Sirva com arroz branco.

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