Gratinado delicioso de camarão

🥕 Ingredientes

• 500 g de batatas cozidas com sal e 1 tablete de caldo de galinha e depois espremidas
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de creme de leite sem o soro
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 500 g de camarões limpos
• 1 dente de alho
• 1 cebola picada
• 2 colheres de óleo
• 1 tablete de caldo de peixe
• 3 tomates sem sementes
• Salsa picada a gosto
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1 copo de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar as batatas, coloque em uma tigela.

2. 2

   Junte a margarina, o parmesão, o sal e o creme de leite.

3. 3

   Coloque metade da massa em um pirex, coloque o recheio sem muito caldo, coloque o requeijão, coloque o restante da massa (não precisa fechar completamente).

4. 4

   Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno por 15 minutos.

5. 5

   Refogue no óleo, a cebola, o alho e os tomates.

6. 6

   Deixe refogar bem, junte os camarões, o caldo de peixe e o leite de coco.

7. 7

   Coloque um pouco de sal e por último, a salsa picada.

8. 8

   Se ficar com muito caldo, pode engrossar com um pouco de farinha de trigo.

❓ Perguntas frequentes

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