Aprenda a fazer Gratinado de presunto, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 xícaras de leite
1 kg de queijo mussarela
1 kg de presunto
3 gemas
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de sobremesa de sal
2 colheres de amido de milho
1 pacote de pão de forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Misture no leite as gemas, o sal, a manteiga e o amido de milho, depois leve ao fogo mexendo até engrossar.
2
Untar o pirex com um pouco de creme, colocar o pão de forma e ir molhando com leite e depois ir acrescentando o queijo, o presunto e o creme até a útima camada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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