Biscoitos de aveia

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 gemas
• 1 xícara de chá de amendoim torrado, sem casca e moído
• 5 colheres de sopa de maizena
• 2 xícaras de chá de aveia
• 2 claras em neve firme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata com uma colher de pau a margarina com o açúcar.

2. 2

   Junte as gemas e continue batendo até obter um creme esbranquiçado.

3. 3

   Adicione o amendoim, a maizena e a aveia.

4. 4

   Acrescente as claras e misture bem.

5. 5

   Molde biscoitos com as mãos, dando formato oval ou redondo.

6. 6

   Leve ao forno médio, em uma assadeira untada, por cerca de 30 minutos.

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