Gratinado de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatinha, cozidas
• 1 lata de creme de leite, sem soro
• Sal a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de batata palha
• 500 g de carne moída
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 lata de molho de tomate pronto
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite a cebola e o alho.

2. 2

   Junte a carne moída e deixe refogar.

3. 3

   Acrescente o milho verde e o molho de tomate.

4. 4

   Tempere a gosto.

5. 5

   Quando a carne estiver refogada, junte as azeitonas e a salsinha.

6. 6

   Descasque as batatas ainda quentes.

7. 7

   Na batedeira coloque as batatas, o creme de leite e o sal e bata até obter um purê.

8. 8

   Despeje metade do purê num refratário untado com manteiga.

9. 9

   Coloque a carne moída e cubra com o purê restante.

10. 10

    Polvilhe queijo ralado e a batata palha.

11. 11

    Leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 20 minutos (ou até gratinar).

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