Gratinado de batatas

🥕 Ingredientes

• 4 batatas inglesas
• 4 batatas-doces
• 4 batatas baroa
• 300 g de bacon
• 1 xícara de manteiga
• 1/2 litro de leite
• alho a gosto
• orégano a gosto
• queijo mussarela quanto baste
• 1 sachê de tempero pronto de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em cubos separadamente até ficar ao dente, com pouco sal.

2. 2

   Espalhe as batatas em um refratário sem untar.

3. 3

   Polvilhe o sachê de tempero pronto.

4. 4

   Refogue com a manteiga o bacon em cubos até dourar.

5. 5

   Coloque metade em cima das batatas e reserve o resto na panela.

6. 6

   Na panela refogue o alho com mais um pouco de manteiga.

7. 7

   Acrescente a farinha e deixe absorver bem.

8. 8

   Aos poucos, adicione o leite até chegar em ponto cremoso de molho branco.

9. 9

   Despeje nas batatas até cobrir-las.

10. 10

    Acrescente a mussarela a gosto.

11. 11

    Adicione o orégano.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido a 200º C por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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